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秋季
食農教育 × 在地共好
現代人與土地的距離愈來愈遠,希望透過實地農場體驗與動手料理,讓學生與社會大眾重新認識農業的價值與挑戰,強調飲食行為與環境永續 密不可分。
推廣目標:
藉由農田推廣「從產地到餐桌」的理念,鼓勵民眾支持在地農業、減少食物浪費、選擇友善耕作與低碳飲食,培養永續的飲食習慣。
如何實踐食農教育?

參與在地農夫市集、友善農場導覽或農村體驗活動。

優先選購當季、在地農產品,減少冷鏈與長程運輸碳排。

嘗試植物性飲食或每週一日無肉日,減少畜牧業碳足跡。

自行烹飪、減少外食與外送包裝廢棄物,珍惜食物、不過度購買,避免食物浪費。

了解食材來源與耕作方式,支持友善環境農法(如有機、自然農法)。
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